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本周西宁市重要商品价格监测情况(2021年1月20日)

发布时间: 2021-01-21 来源: 成本价格监测处提供 作者:

据对西宁市主要集贸市场及青藏高原农副产品集散中心监测,本周粮油肉蛋菜等生活必需品市场供应充足,市场价格在合理区间波动,其中,粮油价格运行平稳,肉蛋、蔬菜价格小幅上涨,水果价格小幅下降,防疫用品量足价稳。由于我省加大了节前主要生活物资的调运力度,预计下周市场供应将持续保持稳定和充足。

一、主要生活必需品购销平稳,粮油库存充足。

本周(2021年1月14日至2021年1月20日,下同)西宁市仁杰粮油批发市场有限公司粮油购销平稳,库存充足。日均库存量5588吨,相比上周减少286吨;日均购进量701吨,相比上周减少99吨;日均销出量760吨,相比上周减少43吨。

青藏高原农副产品集散中心肉蛋菜购销量总体保持动态平衡,肉蛋、蔬菜、水果库存稳定,满足日常消费需求。

日均库存量:肉蛋124.77吨,相比上周减少22.79吨;蔬菜1421吨,相比上周增加319吨;水果2393吨,相比上周减少148吨。

日均购进量:肉蛋170.23吨,相比上周减少2.51吨;蔬菜1892吨,相比上周增加278吨;水果770吨,相比上周增加94吨。

日均销出量:肉蛋145.4吨,相比上周增加5.99吨;蔬菜1824吨,相比上周增加217吨;水果730吨,相比上周减少6吨。

二、粮油价格平稳。

批发价格:特一粉每斤1.90元,粳米每斤2.95元,环比(相比上周,即2021年1月13日,下同)均持平;菜籽油每斤7.00元,环比上涨1.45%。

零售价格:特一粉每斤2.28元,环比持平,同比(相比去年同期,即2020年1月22日,下同)上涨2.24%;粳米每斤3.11元,环比持平,同比上涨5.42%;菜籽油每斤8.02元,环比持平,同比上涨13.92%。 

电商零售价格:特一粉、粳米、菜籽油每斤价格分别为2.25元、2.75元、7元,环比均持平。   

三、肉蛋价格小幅上涨。

批发价格:猪肉每斤23.25元,环比上涨3.33%,同比上涨1.09%;牛、羊肉每斤38.5元、38元,环比上涨1.32%、2.7%,同比上涨8.45%、11.76%;鸡蛋因前期价格低迷,养殖户补栏积极性不高,导致产蛋量下降,全国货源市场偏紧,价格涨幅较大,批发价格每斤为5.05元,环比上涨13.48%,同比上涨12.22%。

零售价格:猪肉每斤28.44元,环比上涨1.07%,同比下降0.18%;牛肉每斤42.12元,环比上涨2.43%,同比上涨18.98%;羊肉每斤40.92元,环比上涨1.64%,同比上涨15.59%;鸡蛋每斤6.19元,环比上涨20.19%,同比上涨23.55%。

电商零售价格:牛肉、羊肉每斤包含运费价格分别为70元、65元,环比均持平。

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四、蔬菜价格继续上涨。

监测的大白菜、土豆、油菜、西红柿、茄子、尖椒、黄瓜7种蔬菜批发价格环比5涨2降,受降雪天气影响,大白菜收购量下降,价格环比上涨26.32%,其余品种涨幅均在10%以内;西红柿、黄瓜因去年价格高今年产量增加,供应充足,价格环比均下降,降幅在5%以内;7种蔬菜平均批发价格为每斤3.10元,环比上涨3.58%,同比上涨13.02%。

监测的7种蔬菜零售价格环比4涨3降,大白菜价格环比上涨36.14%,其余品种涨幅均在10%以下;西红柿、黄瓜、油菜价格均环比下降,降幅在10%以内。平均零售价格为每斤4.84元,环比上涨2.7%,同比上涨10.5%。

电商平均零售价格为每斤4.06元,环比上涨2.53%。

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五、水果零售价格小幅下降。

监测的红富士苹果、香蕉、鸭梨、橙子4种水果,平均批发价格为每斤3.18元,环比上涨1.2%,同比上涨9.01%。

平均零售价格为每斤5.71元,环比下降2.35%,同比下降7.87%。

电商平均零售价格为每斤4.98元,环比上涨4.84%。

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六、防疫用品量足价稳。

口罩、医用酒精、84消毒液需求稳定,供应正常,价格平稳,分别为1.5元/只—3.5元/只,7.5元/500ml,3.0元/500ml。

西宁市农副产品市场价格表

(2021年1月20日)

计量单位:元/斤

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注:粮油批发价格由西宁市仁杰粮油有限公司提供;猪肉批发价格由青海鑫兴源食品有限公司提供,牛羊肉批发价格由青海三江一力农业集团有限公司提供;鸡蛋、蔬菜、水果批发价格由青藏高原农副产品集散中心提供;电商价格由湟中弘大农副产品购销有限公司提供。

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