省粮食局组织开展2026年粮食科技活动周宣传活动

为深入宣传习近平总书记关于科技创新的重要论述，落实党中央科技强国、创新驱动发展决策部署，促进科技创新与粮食产业创新深度融合，让粮食创新成果惠及更多群众。6月10日，青海省粮食局举办“奋进‘十五五’科技护粮储”粮食科技活动周宣传活动。青海大学青藏高原农产品加工重点实验室、省粮油检测防治所、省粮食集团公司、青海百岁食品科技有限公司等10余家从事粮食科研、质检、储备、加工、销售的企事业单位参加活动。

活动现场，青海大学青藏高原农产品加工重点实验室现场展示了粮油深加工领域最新科研成果；粮油质检工作人员围绕粮油品质鉴别、全谷物营养健康膳食等群众关心的热点问题，开展科普宣讲、现场答疑；粮食储备企业讲解绿色储粮技术，普及节粮减损及家庭科学储粮实用知识；粮油加工企业集中展示了粮油深加工创新成果，重点推介高原菜籽油、青稞面粉等本土优质粮油产品。现场专门设置杂粮烘焙、营养餐包、熟制粮油食品品鉴区，让市民近距离体验粮食科技成果转化实效，直观感受优质健康粮油产品魅力。同时，现场布设法律法规、营养健康、节粮减损、科学储粮、粮油科技、质量鉴别等六大主题展板，引导市民咨询互动。 

本次活动集中展示了全省粮食行业科技创新成果，普及了科学储粮、节粮减损、全谷物营养健康膳食等知识，是科技赋能产业、科普惠及民生方面的一次生动实践。下一步，省粮食局将紧扣全国粮食和物资储备科技活动周工作要求，全面梳理宣传“十四五”期间粮食流通领域优秀科技成果与典型应用案例，持续深挖行业科技创新潜力，聚焦高原特色粮油产品提质增效、高值化开发利用，深化产学研用一体化协同创新，以科技创新赋能全省粮食产业高质量发展，全力夯实粮食安全保障根基。